【2011秋のオープンハウス［人数限定・完全予約制］】
※詳しくは店頭・電話・メールでお問い合わせください。

●10/22（土）、23日（日）
須賀川市　S様邸［新築］
須賀川市　T様邸［新築］

●11/3（金・祝）〜6（日）
郡山市　H様邸［リノベーション］

●11/11（金）〜13（日）
いわき市　N様邸［新築］


【〈木の民のあつらい〉展】

●11/19（土）〜12/4（日）

巡り継ぐもの。木の文化、智慧と心、共生と循環、感性と歴史。全てはこのくにの風土とともに。
家具と住まいの調和、そして、いのちとくらしの本質を再構築する営みの軌跡をご覧ください。

先日、会津のお客さまから「薪ストーブの様子がおかしいです…」とご連絡をいただき、
現場に行って参りました。
10年前に薪ストーブを入れさせて頂いたお客様ですが、とても大切にお使い頂いており、
まだまだピカピカでした。
さて到着し、早速屋根に上り、煙突チェックです。



どうやら湿気った薪を燃やしてしまったようで、タールが煙突の先端に溜まりフタをしてしまってました。
やはり、薪は乾燥状態が重要ですね！
（薪業者の方も、お客さまに販売する際にはお気をつけ下さい。）

煙突のトップを外し、防虫網を掃除し、タールを除去し、試し炊きをし、
風も強く、気温も低め、なかなかドキドキしながらの作業でしたが、作業終了！



会津の空は快晴でした！

　11月14日、ラビーダの2階にて薪ストーブクッキングの講習会をしました。
すでに、ラビーダで住宅を建てられてストーブをご利用の方,まだ住宅＆ストーブ検討中の方、
おいしいもの好きな方、総勢15人のご参加でした。

当日は薪ストーブのファイヤーサイドさんから牛山さんが講師として来店。
イケメンうっし〜さんもいい汗をかきつつ、火の準備。
このおきびをつくるのが重要なんですね〜。
すぐさま男性陣はストーブをのぞきこみ、火の感じをインプット。

その他はキッチンでピザ生地をこねたり、焼きりんごの仕込みをしたり、
トッピングの準備をしたり、と楽しい時間を過ごしました。









考えて見れば,こんなに男性がラビーダキッチンに立ったのは初めてかも。
そうそう、ご家族単位でのご参加も多かったので,0〜2歳児の数も多かったですね！

気がつけばニコニコ顔のHさんの腕の中で、シアワセいっぱいでウトウトする
KさんちのIくん。。。
Hさんも幸せそうでした。。。

小さなこどもたちも、またそのご両親も安心してわが子をたくせる空気感。
ラビーダの財産です。



ストーブの中にピザを入れると、10分くらいでパリっとしたピザが。
今回は人数も、枚数も多かったので,トッピングを事前にしちゃったので、ちょっと失敗（涙）。
生地に水分がうつるので、やわらかくなっちゃうんですよね。

生地をのばしたら、油をひいたスキレットにのせて、その後トッピングしたほうが
焼き上がりも出しやすいし。
学びがたくさんの講習会でしたね。
後半は焼き上がりもよく、一緒につくった焼きリンゴも簡単でおいしく、スープも
薪ストーブの上で前の晩からコトコトにておいたので、絶品。
こどもたちも、大人も並んで食べた1日でした。
おいしかったな〜。この内容で今度パーティしようっと。



12月3日から始まるオープンハウスの施主Kさんも、ウキウキしながら帰って行きました。
そうそう、自宅でたくさん楽しめる、それがラビーダライフスタイル♡

水引講習会もぜひご参加ください！

　５月のGWにプレオープンした「さち、すむ、いえ」のオープンカフェです。
ラビーダファンならご存知の「さち」らしいおうちをご堪能ください。

オープンカフェは９月１８日（土）〜２０日（月）祝日までとなります。
近隣への配慮から、時間帯も決まっておりますので、メールまたはお電話にて
お問い合わせ＆ご予約ください。

尚、カフェへの受付は住宅を考えていらっしゃる方対象となりますのでご了承ください。

早めのお申込お待ちしております。

mail: info@lavida.co.jp
tel : 024-959-3333