火曜日の強風大荒れを潜りぬけ京都に向かいました。
東北新幹線も、一本乗り遅れれば運休。

東京から京都に向かう新幹線では、
一時強風＆落下物があるため
止まってしまいましたが、
そんなに待たされることもなく、
風に煽られて揺れて怖い思いをするということもなく、
意外に無地京都に着きました。
行いがよかったからかな？？なんちゃって。
多分佐知子さんの強運パワーに守ってもらったのだと思います。

でも私、意外とこんな感じで乗り物ドラブル多いんですよね。
だからか、忘れられない珍道中として思い出に残るんですよ。

さてさて、今回京都に行ったのは遊びではけしてありません！
何をしに京都に行ったのかと申しますと、
シルクをつくる蚕さん餌になる桑の植樹に行って来ました。

ラビーダで取り扱いのシルク商品のお店『塩野屋さん』
現在、国産のシルクを守っていこうと頑張っています。
そこで、今回は桑野の植樹に参加させていただきました。

場所は、亀岡市。
丹波国分寺の近くに畑があります。
いや〜この丹波国分寺がまたいいかんじなんです。

私のカメラの腕前が悪くちょっと曲がってますが、
そこは、ご愛嬌ということで…（(笑)）

丹波国分寺は、奈良時代740年代頃に建てられたそうです。
境内には、これまたかわったイチョウの木がありますた。

乳イチョウと呼ばれているそうです。
枝から何やら垂れているのがわかりますか？？

丹波国分寺の脇の小道をちょっと行くと桑畑が見えました。
3年前に植えた桑の木が出迎えてくれました

上の写真は、3年前に植えた桑の木です。
ちょっと右側と左側の桑の木や雑草の成長の違いがわかりますか？
実験的に、右側には化学肥料を使ってみたそうです。
化学肥料を使うか使わないかでこんなにも
大きさも生え方も全く違うんですね。

私が見て感じたのは、化学肥料の方は勇ましさですかね。
まるで、競い合っているかのように見えました。
木と木の間隔がちょっと狭いものなどは、自分の成長の為に
お隣さんの栄養もとっちゃう感じですね。

それに比べると、自然栽培の桑は共存しあっているような気がします。
お互いにお互いを守り合い生きていく感じ。
でいて、どこかすごく凛としているような気がします。
自分の力で生きようと頑張っているからでしょうね。

さて、植樹です。




細い小さな桑の木を1本1本丁寧にうえていきましたぁ。
この日、100本以上の木が植えられました。
桑は、三年後からいい葉をつけるようです。
この桑の葉をお蚕さんが食べて、
絹になって、
商品になるのはいつの日でしょうか。

みんなで、記念撮影！
この日は、京都の福知山から養蚕農家さんや
養蚕農家をやりたいという可愛らしい女性の方や
桑のオーナーさんなどなど多くの方がいらっしゃってました。

現在、日本の養蚕農家がものすごく減少しています。
みなさんは、絹がどうやってできるかしっていますか？
価格にもピンキリがある理由を知っていますか？
桑だけでお蚕さんを育てている養蚕農家さんってどれだけいるかご存知ですか。

いま私たちが息づかせていかなければいけないものが、
山のようにあることを私は知りました。
昔の生活や食が理に適っていたことを学びました。
なぜ、日本はこんなにも欧米化していってしまったのでしょうか。

今回桑の植樹にいらしてた、福知山の養蚕農家さんは
昔ながらの方法でお蚕さんを育て絹を作っています。
でも、ほんの数件しかないのです。

私たちができること。
守るべきものを守る。
守るためには、知らなくてはなりません。
みなさんも一緒に守るべきものが何なのか、
どうしたら守っていけるのか。
ラビーダと共に学び、知り、守っていきませんか。

ラビーダでは、今後
皆様に絹の生い立ちに関わっていってもらいたいと考えています。
ご興味のある方は、ぜひラビーダへ。

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昨日の夜、関西の有機野菜が届きました。

・ほうれん草
・小松菜
・チャード（赤い茎のほうれん草）

の3種類です。
全て、210円になります。

数に限りがあるため、お早めに〜。
震災後、葉物を食べる回数が減っていたので、
とってもうれしいですねぇ。

２月１１、１２日に福島市にて開催された全国サミット。
北海道から沖縄までの保養キャンプの報告や、放射能市民測定所の話、
こどもの人権について、チェルノブイリの現在の話、などなど
地方自治体の方もNPOの方も一緒に関わりをもったサミットでした。

１日目は報告会＆分科会（それぞれのテーマについての報告と意見交換）





２日目は日本各所の受け入れ団体が個人に相談があったり、



マスクやペーパーワークのワークショップがあったり、といろいろな視点でのとりくみ。


予防も楽しく、かわいらしく、という女子の視点からのマスク作り。
うちの女子も真剣そのもの。。。



現在の福島に暮らす人々の事を、現在とこれからを考える時間が持たれていました。



本当に全国のたくさんの方が、「保養においで〜」と待っていてくださるようです。
でも、まだまだ知られていないし、その情報をどこから得るのか知られていません。

乳幼児向けの保養、小中学生むけの保養、団体ではなく個別に対応の保養、自閉症のこどもの為の保養。。。
避難、までできなくても子どもも大人も心身のリフレッシュは必要。
そのためにいろいろ工夫して待っていてくださる方々が全国にたくさんいる、ということを知り、
心が温まりました。こういう話はメジャーにはならないのかな〜。不思議。

「残された人生を福島のこどもたちのために」と立ち上がり発言するおじいちゃま。
山梨からいらした、とのこと。

「意識のある親、そうでない親のこどもの間に差ができてはいけない。官民が協力しての保養を！」と
発言した団体。。。

「こんなに福島を心配している人が全国にいるなんてびっくりした」
「知ると怖くなるからこれ以上知りたくない」という大学生。

それぞれがそれぞれの立場で意見交換できたこと、それ自体が貴重な時間だったと思います。

そしてサミット後、年末にお世話になった「むすびば」の三上さん永田さんが三春のこどもたちを訪問。
こどもたちも大喜び！「夏休みまたお願いしま〜す！」と校長室で（笑）。



また行くよ〜！待っててね〜〜


全国サミットで集めた保養団体の資料はラビーダ店頭にてご覧いただけるようになっています。
場所、費用、期間、対象もさまざま。
関心のある方はスタッフまでお声がけ下さい。

自分の、自分のまわりの人々のためにできることをひとつひとつ。
まずはその一歩を。

お客様のご実家で作られている
「美味しい干し芋」が
本日ラビーダに届きました
もう、ご存じの方もいらっしゃるかと思いますが、
冬の寒さが増してくる今頃
幻のようにほんの一瞬売られる干し芋。
一度たべると病み付き！！
ちなみに、ズッシリたっぷりはいって1袋1,700円です。

通な方は、買ってすぐラビーダ薪ストーブで
炙って食べてます！これが絶品
数に限りがあるので、お早めに〜。

そして、早速ラビーダのストーブの上で
ほんのちょっと焦げ目が付くぐらい炙った干し芋を
頬張る佐知子さん

なんとしあわせそうなお顔♡

実は裏話、
あまりの美味しさに
佐知子さんの食べるスピードUP、
私の腕とシャッタースピードが追いつかないんです。
困った 干し芋を口にもっていく瞬間は分かるんですが、
その後一瞬にして芋が佐知子さんの口の中に消えるのです。
いい写真の撮れない私、
「もっとゆっくり食べてくださ〜い！ついてけなぁぁぁい！」
と喚きましたら、
ツボに入った佐知子さん
ケラケラ笑い出したかとおもいきや、
笑いすぎて泣き出しました。
片手に干し芋、片手にティッシュ、
そしてケラケラ笑いながら、涙もながし、
前後に揺れる揺れる、
それでも、干し芋を食べるのは止めない！！
頑張って写真を撮ろうとしているのに
まったく撮れやしないんです。
困りましたわぁ。佐知子さんの泣き顔お見せしたかったですね（笑）

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昨日、社長のおこちゃまたちとアンパンマンを見ていたら
「ピザパイむすめ」というキャラクター登場！！
おいしいピザをみんなのために作ってあげるんですが、
そのピザのチーズがとろ〜〜っといい感じにのびるんです。
とってもおいしそー
「あ゛ぁぁぁぁぁ、ピザ食べたーい」
ってことで、本日みんなでピザパーティー

今日は、朝から雪かきをして、
ちょっとスタッフみんなでミーティング。
さて、ビザ作るぞー！！

ピザ生地レシピをもって指示役、けいちゃん
けいちゃん指示ですべてを計りまくる、まりちゃん
あちゃこは、まぜこね係。

ストーブまわりに、混ぜた生地をおいて約1時間放置

ぷっくぷくにふくれた生地をのばして

いざ、トッピング！
トマトソースでオーソドックスなミックスピザに
カレーピザ、アンチョビピザに、納豆ピザ

もはや、闇ピザ

オープンで焼いて、出来上がり！
思っていた以上にどれもおいしかったぁ。
社長からも
「待っただけあって、美味しい。」
とお褒めの言葉も頂きました。
そして、納豆ピザでオーブンから事務所まで
すごい納豆臭（笑）
でも、なかなかGoodなお味でしたよ。

いやー、ピザ生地には
スペルト小麦の全粒粉を使っているのもあって
お腹いっぱい。腹持ちもかなりいい。

「も〜〜お腹いっぱい」
といいつつデザートピザまでしっかり食べちゃいました。

デザートピザは、
金柑マーマレードにクリームチーズとチョコレート。

デザートピザうまし。
これは、まじょ〜るお手製！