お客様のご実家で作られている
「美味しい干し芋」が
本日ラビーダに届きました
もう、ご存じの方もいらっしゃるかと思いますが、
冬の寒さが増してくる今頃
幻のようにほんの一瞬売られる干し芋。
一度たべると病み付き！！
ちなみに、ズッシリたっぷりはいって1袋1,700円です。

通な方は、買ってすぐラビーダ薪ストーブで
炙って食べてます！これが絶品
数に限りがあるので、お早めに〜。

そして、早速ラビーダのストーブの上で
ほんのちょっと焦げ目が付くぐらい炙った干し芋を
頬張る佐知子さん

なんとしあわせそうなお顔♡

実は裏話、
あまりの美味しさに
佐知子さんの食べるスピードUP、
私の腕とシャッタースピードが追いつかないんです。
困った 干し芋を口にもっていく瞬間は分かるんですが、
その後一瞬にして芋が佐知子さんの口の中に消えるのです。
いい写真の撮れない私、
「もっとゆっくり食べてくださ〜い！ついてけなぁぁぁい！」
と喚きましたら、
ツボに入った佐知子さん
ケラケラ笑い出したかとおもいきや、
笑いすぎて泣き出しました。
片手に干し芋、片手にティッシュ、
そしてケラケラ笑いながら、涙もながし、
前後に揺れる揺れる、
それでも、干し芋を食べるのは止めない！！
頑張って写真を撮ろうとしているのに
まったく撮れやしないんです。
困りましたわぁ。佐知子さんの泣き顔お見せしたかったですね（笑）

NTTの福島情報発信サイト「ふくしまの空」に
社長、さっちゃん、私が取材を受けました。

記事のみならず、映像、写真もあります。
（恥ずかし〜〜）

お時間のある方、２月中はトップで配信してますので、ご覧下さい。

ふくしまの空はこちらから

ふくしまってやっぱりいいとこだ。。。

昨年の8月に、 郡山市出身の靴職人白樫さんがlavidaにお見えになりました。

同じ職人の血筋なのか 即意気投合！
靴職人育成の工房として三階の空いているスペースをお貸しすることにしました。
白樫さんのお話しによれば、“誂え靴”に絶対不可欠な“靴木型”が、
「いまではほとんどプラスチックに変わってしまって、
イギリス・イタリアで修行した靴職人たちだけが木製の木型”を輸入している」とのことです。




白樫さんのご好意で、私たち夫婦の“始めての誂え靴”を
北海道産ミズナラの木型からつくる事に相成りました。
＊画像は友紀ちゃんの木型です。

１月２８日のさちこ塾は「柔軟」がテーマでした。

寒くてきゅっと背中をまるめがちな今日この頃、
この形が呼吸を浅くし、体を冷やす要因にもなっているらしいです。
ピラティスで肩を柔らかく、胸を開くことによって
呼吸が深くできるようになり、体を「柔軟」に「あたたかく」♡

今回は新しい動きも多かったらしく、おうちにあるちょっとした道具を使って
効率的に「柔軟」になりました。

恒例の軽食。
今回はオルチョの朝倉さんの新商品のジャムを試食。
北海道のやぎやさんのパンも加わって、楽しいパンランチでした。
先日ご紹介した小タマネギをまるまるいれたあっさりシチューに
さっちゃんのお土産の寺田本家の麹を使った麹プリン、
山芋のサラダ。体にやさしく、おいしく♡



食後は塾長のお話を聞きながらの意見交換。
まるでビッグ女子会。



ところどころで漫才する感じもあり、楽しくお話が尽きない会となりました。

そして！
次回のさちこ塾は急ですが今週末２月４日（土）１０時半からとなります。
こちらもピラティス編。
参加ご希望の方はお早めにお申込くださると助かります！
お申込お待ちしております。

いつもご愛顧ありがとうございます。

さて、1月31日（火）ですが、
お店棚卸しのためお休みになります。

みなさまには、大変ご迷惑をお掛け致しますが、
よろしくお願い致します。

次の日は、水曜日で定休日になりますので、
木曜日の2月2日より通常営業となります。

皆様のご来店スタッフ一同心よりお待ちしております。